เจเน็ต เขียว ผันขายก๋วยเตี๋ยวเรือ หารายได้ช่วงงานวงการชะงัก

งานในวงการเป็นศูนย์ เจเน็ต เขียว ไม่ท้อ! ขายก๋วยเตี๋ยวเรือ หารายได้ช่วงวิกฤตโควิดระลอก3 ลั่นดารายังแย่ คนธรรมดาจะอยู่ยังไง

พิษโควิดระลอก3 ทำงานในวงการต้องหยุดชะงัก รายได้ที่เคยมีเป็นศูนย์ แต่นักร้องลูกทุ่งสาวอารมณ์ดี เจเน็ต เขียว ไม่ท้อ ควักเงินเก็บเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ แจ๊กพ็อตซ้ำ! จ่อเปิดร้านวันแรก โดนสั่งห้ามกินในร้าน ปิดยาวเสียค่าเช่าฟรี 1 เดือน แต่วันนี้เปิดได้แล้ว!!

ที่มาที่ไปร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนี้เกิดขึ้นยังไง? “จริงๆ วางแผนจะขายก๋วยเตี๋ยวนานแล้ว แต่ว่าเรายังทำงานในวงการอยู่ พอช่วงโควิดรอบแรกงานมันชะงักไปหมด แต่งานละครพอโควิดซารอบแรกยังพอมีได้ถ่าย เลยพักเรื่องร้านไว้ก่อนแต่ก็ยังคิดอยู่ตลอดว่าอยากจะขาย”

“จนมาช่วงที่โควิดรอบ2 เราถึงมาเจอร้านนี้ ร้านเก่าเขาเป็นร้านยำแต่ว่าเขาปิดกิจการ เราก็เลยเอาร้านยำมาทำเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ก็ยังติดปลายนวมมียำอยู่”

สรุปร้านนี้คือเปิดในช่วงโควิดระลอก3 ใช่ไหม? “ใช่ค่ะ พอหลังโควิดรอบ2 คิดว่าคงหมดแล้วไม่มีแล้วหมดแล้ว กลับมาจากทำไร่ที่โคราชเสร็จก็เพื่อมาเก็บงานละครและเปิดร้าน ปรากฏว่าระลอก3 มาพอดี จะปิดวันที่ 1 พ.ค. แต่วันที่ 1 พ.ค. มีประกาศห้ามนั่งในร้าน เราก็เลยเสียค่าเช่าฟรีไปหนึ่งเดือน เลยยังไม่ได้เปิด”

“แล้วก็รอมาจนกระทั่ง ศบค. ผ่อนคลายว่านั่งได้โต๊ะละคน นั่งหันกันแบบ Social Distancing เราก็เลยเปิดเพราะว่าถ้าไม่เปิดก็จะยิ่งแย่ เพราะว่าเดือนเมษาเราก็ฟรีไปแล้วหนึ่งเดือน พฤษภามาฟรีอีกหนึ่งเดือน ถ้าเดือนนี้ฟรีอีกจ่ายค่าเช่าไม่ไหว (เปิดร้านมานานแค่ไหนแล้ว?) 15 วันค่ะ”

ทำไมถึงเลือกขายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ? “เจเน็ตเขียวเตี๋ยวเรือมันคล้องกันค่ะ ส่วนตัวเป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือมาก (เพื่อนพ้องในวงการมาอุดหนุนเยอะไหม?) น้องฝน(ธนสุนธร) พี่ต้อย หมวกแดง เหลิม วงษ์คำดหลา แก้วปิ้งไก่ หลิว อาจารียา น้องโบว์ ซุปเปอร์วาเลนไทน์ น้องแนนซี่ ท็อปไลน์ ทยอยกันมาค่ะ ส่วนแฟนๆ ส่วนใหญ่ตามมาจากเพจของเจเน็ตเขียวเองเลยค่ะ”

โควิดระลอก3 ได้รับผลกระทบแค่ไหน? “กระทบน่าจะ 100% ด้วย เพราะว่ามันไม่ได้อะไรเลย ละครก็หยุดหมดเลย รายการก็แทบจะถ่ายไม่ได้ หรือว่าจองไว้เกี่ยวกับเรื่องเพลงจะทำเพลงใหม่ก็ทำไม่ ได้ถ่ายมิวสิกไม่ได้ จะไปออกรายการเกี่ยวกับเพลงก็ยังไม่ได้เพราะว่ามันถ่ายไม่ได้ ลำบาก”

ตั้งแต่เปิดมากิจการเป็นยังไงบ้าง? “ลูกค้าต่อวันก็ดีนะคะ แรกๆ อาจจะยังไม่มีใครรู้ ตอนนี้เริ่มมีแฟนประจำแล้วมาทุกวัน (ลงทุนไปเยอะไหม?) 3 หุ้นค่ะ ตอนนี้ก็ประมาณ 2 แสนกว่าบาท ร้านก็ประมาณแสนหก ในห้องแอร์พอดีปลวกกินเลยหมดไปอีก 8 หมื่น แล้วก็มาซื้อชามก๋วยเตี๋ยวซื้อหม้อซื้ออะไรอีกเยอะอยู่”

พอเกิดโควิดระลอก3 ศิลปินดาราหลายคนถึงขั้นตกอับ ไม่มีเงินเก็บ บางคนต้องมาขายของหารายได้ไปวันๆ นี่ถือเป็นจุดวิกฤตของวงการบันเทิงเลยไหม? “วิกฤตนักร้อง นักแสดง แล้วก็ร้านอาหาร คนที่เปิดมาก่อนก็ต้องดูแลเด็กๆ ในร้านช่วงที่ไม่มีงาน พอเปิดร้านก็ไม่กล้าซื้อของมาเยอะกลัวของเหลือ คนจะมานั่งทานได้หรือเปล่าตรงนี้ก็เป็นปัญหาของร้านอาหาร”

“ทุกคนก็ต้องมานั่งฟังข่าววันต่อวัน นักร้องนักดนตรีก็ได้รับผลกระทบ นักแสดงยังพอว่าอย่างช่วงที่เขามีกฎข้อบังคับให้อยู่ในกองได้กี่คนๆ อันนี้ก็มีการเซฟเพราะทุกคนกลัวไม่อยากติด ทำให้บ้านเราตอนนี้มันระส่ำ มันไม่เป็นสุขเลย”

“บางคนถามว่าทำไมมาเปิดร้านในช่วงวิกฤต จริงๆ เราเปิดในช่วงที่ระลอก2 มันจะหมดไปแล้ว ไม่คิดว่าจะมีระลอก3 ด้วยซ้ำไป พอเซ้งปั๊บ หุ้นส่วนมารวมกันครบสามคน ทำทุกอย่างให้เรียบร้อยตั้งใจว่าวันที่ 1 พ.ค.เปิดแน่นอน พอประกาศห้ามนั่งในร้าน กลายเป็นทุกคนต้องแยกย้ายกันกลับ ยังทำอะไรไม่ได้ ต้องปิดและเสียค่าเช่า”

ตอนนั้นท้อเลยไหม? “อะไรจะเกิดมันก็เกิด คือพอมันเป็นแล้วปิดก็ต้องปิด ชะตาเรามันทำให้ต้องเสียตังค์ก็เสียไป ไม่ได้ก็คือไม่ได้”

ตอนนี้คือลูกค้าก็เริ่มที่จะเข้ามาแล้ว? “เริ่มแล้วค่ะ ร้านจะมี 2 โซน โซนข้างบนกับโซนห้องแอร์ แต่อย่างห้องแอร์นี้เรามีการฉีด เช็ด และฆ่าเชื้อเรียบร้อย โซนข้างบนคนจะนั่งเยอะกว่าเพราะเขากลัวว่าห้องแอร์อากาศมันจะฟุ้งถึงกันอยู่แล้วถ้าเกิดมีเชื้อหรือมีไวรัส เวลาจะกินมันก็ต้องถอดแมสก์อยู่แล้ว เขาเลยจะไปนั่งข้างบนที่เป็นพัดลมแทน”

ตั้งใจให้เป็นอาชีพหลักไปยาวๆ เลยไหม? “ใช่ค่ะ มีบางคนมากินแล้วชอบรสชาติก็สอบถามว่าจะทำแฟรนไชส์มั้ย อนาคตข้างหน้าถ้าดี เพราะว่าร้านนี้เพิ่งเปิดขายได้แค่สิบกว่าวันเอง เอาตรงนี้ให้รอดก่อน”

รายได้ต่อวัน? “ถ้าแขกเยอะๆ ก็ 5พัน แรกๆ ได้พันกว่า 2พัน 4พัน ค่อยๆ ดีขึ้น ถ้าเป็นวันอาทิตย์ขายได้ 6-7พันเลย แต่ว่าทุกอย่างรวมกันทั้งยำ ก๋วยเตี๋ยว และน้ำ ยังไงก็ฝากร้าน เจเน็ตเขียวเตี๋ยวเรือ ด้วยนะคะ อยู่ซอยวัดลาดปลาดุก เปิดตั้งแต่ 09.30-16.00 น.ค่ะ”

อยากฝากอะไรถึงผู้ใหญ่? “อยากให้มีหน่วยงานหรือผู้ใหญ่ให้ความสำคัญเร็วๆ เพราะตอนนี้ทุกคนก็พยายามเอาตัวรอดแล้วในการมีชีวิตอยู่วันต่อวัน อันนี้ขนาดเราเป็นศิลปินดารามีเงินพอเก็บเรายังไม่ไหวแล้ว ยังต้องมาทำอย่างนี้เลย”

“แล้วคนธรรมดาที่ได้รับผลกระทบแรงๆ ร้านที่เปิดมานานก็ปิดร้านไปหลายรายแล้ว สงสารเขา อยากให้ผู้ใหญ่ย้อนกลับมาดูเราหน่อย แล้วก็รีบแก้ไขให้เราเร็วๆ เรารออยู่ ตอนนี้เรามีชีวิตแบบวันต่อวันเลยค่ะ”