วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำหนังสือสำหรับคนรักคัพเค้ก ซึ่งคัพเค้กเริ่มต้นมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา เนื่องจากแม่บ้านคนหนึ่งอยากทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ จึงนำเค้กใส่ในถ้วยอาหารแทนที่จะใส่ในพิมพ์เค้กปอนด์ทำให้ได้คัพเค้กชิ้นเล็กน่ารัก ๆ ซึ่งสำหรับผู้เขียนก็ชอบทำเค้กชิ้นเล็กเพราะเราจะได้เพลิดเพลินกับการแต่งหน้าเค้กที่แตกต่างกัน หลังจากที่ซื้อหนังสือเล่มนี้มาผู้เขียนก็ลองทำตามสูตรเค้กในหนังสือเป๊ะ ๆ แต่อาจจะแต่งหน้าเค้กแตกต่างกันไปบ้างนะคะ ผลออกมาทำสำเร็จและเป็นสูตรที่อร่อยด้วยค่ะในหนังสือกล่าวถึงตั้งแต่ประวัติของคัพเค้กสอนการจำแนกเนื้อเค้กแต่ละชนิด เช่น เนื้อเค้กแบบชิฟฟ่อน เนื้อเค้กแบบแน่นแต่นุ่มลิ้น(เค้กเนย) การเตรียมพิมพ์เค้ก การบีบครีมเบื้องต้น และแนะนำส่วนผสมของเค้กและอุปกรณ์พื้นฐานที่ควรรู้สำหรับผู้ที่สนใจการทำคัพเค้กค่ะสำหรับผู้เขียนในขณะที่ทดลองทำคัพเค้กตอนนั้นเป็นมือใหม่มาก ๆ จึงเลือกทำคัพเค้กวนิลลาซึ่งเป็นเค้กเบสิคพื้นฐานที่ทานได้ง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ลองทำหลายครั้งก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ทั้งนุ่มลิ้น หอมฉ่ำเนย ไม่แห้งเกินไป และเราก็นำมาแต่งหน้าเค้กตามใจชอบ ถ้าเราเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพรสชาติยิ่งอร่อยและปลอดภัยจากไขมันทรานส์ด้วยค่ะหนังสือคัพเค้กแสนอร่อยถูกตีพิมพ์โดยสำนักพิมพ์แสงแดด ภาพสีทั้งเล่มค่ะ ราคาหลังปก 280 บาท ถ้าใครรักการทำขนมหรือเริ่มต้นเรียนรู้การทำเบเกอรี่สามารถซื้อไปลองทำตามสูตรดูได้ค่ะในเล่มนี้มีคัพเค้กหลายสูตร เช่น คัพเค้กชาเขียว คัพเค้กเรดเวลเว็ท คัพเค้กชีส หลายสูตรจนกล่าวไว้ ณ ที่นี้ไม่หมดค่ะ ต้องตามไปซื้อหากันเองนะคะ รับรองว่ารสชาติอร่อยจริง ทำออกมาไม่ผิดหวังค่ะ