เน้นเข้าร่วมไม่เน้นเข้ารอบ! “แบงค์ ธิติ” เผยความรู้สึกเข้าร่วมการแข่งขันทำกาแฟครั้งแรกในชีวิต

เน้นเข้าร่วมไม่เน้นเข้ารอบ! “แบงค์ ธิติ” เผยความรู้สึกเข้าร่วมการแข่งขันทำกาแฟครั้งแรกในชีวิต

         โดยทั่วไปถ้าเราตามไอจีหนุ่ม “แบงค์ ธิติ” เรามักจะเห็นหนุ่มคนนี้โพสต์คลิปดริปกาแฟให้เห็นอยู่บ่อยครั้ง แต่เมื่อเราอยากพัฒนาตัวเองในด้านกาแฟให้เก่งขึ้นแบบก้าวกระโดดเราก็ต้องมีแรงบันดาลใจ ซึ่ง “แบงค์” เองก็อยากพัฒนาสกิลทางด้านกาแฟเหมือนกันเพื่อนำความรู้ที่มีไปต่อยอดเปิดร้านกาแฟที่จังหวัดขอนแก่น

         จึงตัดสินใจเข้าร่วมการแข่งขันทำกาแฟ thailand aeropress championship 2022 ซึ่งก็เป็นการแข่งขันทำกาแฟครั้งแรกในชีวิตของ “แบงค์” อีกด้วย

         โดยเขามีการซุ่มซ้อมอย่างหนักเพื่อการแข่งขันในครั้งนี้ สำหรับกติการแข่งขันเขาจะให้เราใช้เมล็ดกาแฟกลางที่ทางงานเตรียมไว้ให้ มีเวลากำหนด 7 นาที แข่งกันทำ Aeropress ทีละ 3 คน โดยใช้เมล็ดกาแฟและน้ำเดียวกัน ตัดสินแบบ Blind test ผ่านกรรมการ 3 คน คนที่ถูกเลือกจะเข้าสู่รอบถัดไป

         ซึ่งก่อนเข้าไปแข่งขันทางทีมงานก็ได้ส่งเมล็ดกาแฟที่ใช้วันแข่งขันให้กับผู้เข้าร่วมทุกคนก่อน เพื่อให้มีเวลาซ้อมเตรียมตัวทำสูตรกาแฟเฉพาะตัวมาเสิร์ฟให้ขณะกรรมการได้ลองชิม ระหว่างซ้อม “แบงค์” ก็มีการให้คนใกล้ตัวช่วยชิมติชมเพื่อปรับปรุงรสชาติกาแฟที่ตนทำก่อนเข้าการแข่งขัน และกำลังใจที่ดีใกล้ตัวที่คอยช่วยตั้งแต่เริ่มคงหนีไม่พ้นแฟนสาวสุดน่ารักอย่าง “พิมฐา” เขาว่ากันว่าถ้ากำลังใจดีก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว

       สุดท้ายวันแข่งขันหนุ่ม “แบงค์” ก็ตกรอบแรกไปอย่างน่าเสียดาย โดยเขาก็เล่าความรู้สึกว่า ตนเองน่าจะซ้อมน้อยไปบวกกับรสชาติตอนที่ซ้อมกับตอนที่แข่งขันดันออกมาไม่เหมือนกัน ยอมรับว่ารู้สึกกดดันและยังไม่มั่นใจในฝีมือตัวเอง

       โดยรวมถือว่าทั้งหมดเป็นประสบการณ์ที่ดีสำหรับครั้งแรก ถ้ามีครั้งหน้าจะไปแข่งอีกและจะไม่ตกรอบแรกอีกแน่นอน พร้อมขอบคุณ “พิมฐา” ที่คอยซัพพอร์ตอยู่เคียงข้างมาตลอด จบคลิปแบบหวานๆน้ำตาลขึ้นไปหนึ่งแมทช์น่ารักกันสุดๆ