ไทด์-กุญแจซอล ลุยระนอง เรียนรู้ 2 อาชีพจาก1 สมองของชาวบ้าน ใน หนึ่งสมองสองมือ

           2 พิธีกร “ไทด์-เอกพันธ์” และ “กุญแจซอล-ป่านทอทอง” จากรายการ “หนึ่งสมองสองมือ” จันทร์นี้จะพาแฟนรายการไปไกลถึง จ.ระนอง ไปดูวิธีการทำปลาหมักทราย และกะปิผงอาชีพที่น่าสนใจอีกอาชีพหนึ่งของชาวบ้านจังหวัดระนอง

            โดยงานนี้ พี่ไทด์และกุญแจซอลพามาเรียนรู้วิธีการทำปลาหมักทรายของขึ้นชื่อของชาวบ้าน อ.กะเปอร์ จ.ระนอง ที่มีขั้นตอนการผลิตที่ไม่เหมือนใครและเป็นอาชีพเดียวในประเทศไทยที่ทำด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ด้วย 1สมอง 2มือ ด้วยการนำทรายทะเลมาหมักกับปลา แล้วหมักไว้จนได้ที่ ค่อยเอาขายส่งต่อ รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ยังไม่หมดแค่นี้มาไกลถึงระนองทั้งที พี่ไทด์เลยขอพากุญแจซอลและแฟนรายการไปรู้จักอาชีพทำกะปิผงอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจมากไม่ต่างจากปลาหมักทราย ซึ่งกะปิผงที่ว่านี้สามารถนำมารับประทานได้ง่ายๆ จะทานในรูปแบบผงหรือใครไม่ชินก็สามารถนำไปละลายน้ำเพื่อปรุงอาหารในรูปแบบที่เห็นกันทั่วไปได้ตามแต่ที่ถนัด

              ขั้นตอนการผลิตของทั้ง 2 อาชีพจะมีความแปลกและน่าสนใจขนาดไหน ห้ามพลาดรายการ “หนึ่งสมองสองมือ” ออกอากาศวันจันทร์ที่ 25 พฤษภาคม 2558 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทางช่อง 7 และ ช่อง 7HD