เปิดมุมมองของ ก้อง – สุพจน์ ผู้ค้นพบการชงกาแฟที่ชงง่ายที่สุดในโลก

ปลูกเอง คั่วเอง บดเอง ชงเอง กินเอง คือนิยามของกาแฟ “ก้อง – สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์” ผู้ก่อตั้งรวมกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟให้กาแฟคั่วมือและเป็นผู้ผลักดันให้กาแฟพันธุ์โรบัสต้าของจังหวัดระนองให้มีคุณภาพทัดเทียมสากลและกลายเป็นที่รู้จักของคอกาแฟไปทั่วโลก เจ้าของแบรนด์ ก้องคอฟฟี่

รายการเปอร์สเปกทิฟ วันอาทิตย์ ที่ 10 กรกฎาคมนี้ พิธีกร “เปอร์” พาไปพบกับเจ้าตัวกันที่ริมแม่น้ำกระบุรี จ.ระนอง พูดถึงที่ไปที่มาของการคิดค้นสูตรและวิธีคั่วกาแฟด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังนำความรู้ถ่ายทอดให้ชาวสวนกาแฟในพื้นที่หันมาทำตามจนเป็นการรวมกลุ่มตั้งวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ให้กับชาวสวน “ส่วนตัวผมชอบความอิสระ หลายคนอาจมองผมเป็นกูรูเรื่องกาแฟแต่จริงๆแล้วผมเป็นเกษตรกรอินดี้มากกว่า ความรู้ส่วนใหญ่ได้มาจากการอ่านหนังสือศึกษาด้วยตัวเองซึ่งเป็นการคิดที่ไม่เหมือนใคร เพราะสิ่งที่ผมต้องการคือความแตกต่าง ผมโชคดีที่มีเพื่อนที่เป็นชาวต่างชาติเยอะพวกเขาเหล่านั้นทำให้ผมได้มุมมองที่แตกต่างกันออกไป”

ติดตามชมเรื่องราวชีวิตของผู้ชายคนนี้ “ก้อง – สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์” ได้ในรายการ Perspective ในวันอาทิตย์ที่ 10 กรกฎาคม 2559 เวลา 21.45 น.ทางช่อง 9 MCOT HD