ในช่วงวิกฤตโควิดที่เราต้องอยู่บ้าน หรือกักตัวอยู่ในที่พักอาศัย ลดการเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ โดยไม่จำเป็น เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส อาจทำให้เราค้นพบตัวเองในมุมใหม่ ๆ ซึ่งมีหลายคนที่พบความสามารถในการเป็นเชฟกระทะทอง ผู้ปรุงอาหารออกมาได้อย่างเลิศรสโดยไม่เคยรู้ตัวมาก่อน บทความนี้เราเลยจะมาชวนทุกท่านปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณ ด้วยเเชลแนลสอนทำอาหารห้าแบบห้าสไตล์ ไปชมกันเลยค่ะ 1. にぎりっ娘。nigiricco nigiricco เป็นเเชลแนลสอนทำเบนโต๊ะเซต หรือข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่นอย่างง่าย ๆ แต่ทำออกมาได้น่ารักมาก ดูแล้ว นอกจากจะได้เห็นเทคนิควิธีการจัดกล่องที่สวยงามแล้ว ยังได้เห็นบรรยากาศอันอบอุ่นภายในบ้าน บางครั้งก็ได้เห็นคุณแม่เตรียมกระเป๋านักเรียนให้ลูกวัยกำลังซน ที่นอกจากสมุดหนังสือแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือเบนโตะเซตน่าทาน ชวนเจริญอาหารสำหรับหนูน้อยวัยกำลังเติบโตเครดิตภาพ : https://i.ytimg.com/vi/B0dZTvNj-ew/maxresdefault.jpgสามารถติดตามการทำอาหารสไตล์อบอุ่นของชาแนล にぎりっ娘。nigiricco ได้ที่ https://www.youtube.com/user/obentotyu/featured 2. Food Wishes เเชลแนลนี้สอนทำอาหารหลากหลายสไตล์ทั้งยุโรปและเอเชีย หรือบางครั้งก็มีการผสมผสานเมนูใหม่ ๆ ขึ้นมา นอกจากจะแนะนำให้เห็นขั้นตอนการทำอย่างละเอียดแล้ว ยังแนะนำวิธีการเลือกวัตถุดิบ และเทคนิคการปรุงอาหารให้เอร็ดอร่อย ซึ่งต้องใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอน และวัตถุดิบแต่ละอย่างก็มีวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันไป เป็นเเชลแนลที่ให้ทั้งเมนูใหม่ ๆ และความรู้ที่ดีมาก ๆ ปลุกความเป็นเชฟในตัวคุณให้ลุกฮือขึ้นมาได้แน่นอนค่ะเครดิตภาพ : https://i.ytimg.com/vi/YVxASSr6B_Q/maxresdefault.jpg สามารถติดตามรับชมเทคนิควิธีการทำอาหารหลากหลายสไตล์ได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=nJVrHzSYW3g 3. Laura in the Kitchen Laura สอนทำอาหารสไตล์ยุโรป มีทั้งคาวและหวาน แต่ส่วนใหญ่จะเน้นเป็นเมนูของหวานที่น่าทานมาก ๆ ซึ่งครัวของ Laura ค่อนข้างมีอุปกรณ์เครื่องครัวที่ครบครันและทันสมัย นอกจากจะได้เห็นขั้นตอนการทำอาหารอย่างละเอียดแล้ว ยังได้ฟัง Laura พูดคุยอธิบายวิธีการใช้เครื่องครัวอย่างน่าฟัง จนอยากจะออกไปหาซื้อมาติดครัวไว้เป็นอุปกรณ์เสริมความเป็นเชฟให้แกร่งยิ่งขึ้นเครดิตภาพ : https://i.ytimg.com/vi/uriEgfBPKfI/maxresdefault.jpg สามารถติดตามรับชมครัวอันครบครันของ Laura ได้ที่ https://www.youtube.com/user/LauraVitalesKitchen/videos 4.IvyKitchen아이비키친 เเชลแนลทำอาหารสไตล์เกาหลีที่ไม่ได้มีแค่อาหารเกาหลี โดยมีทั้งเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ น่าทาน ทั้งของหวาน และมื้อหลักหนัก ๆ แถมท้ายด้วยการทานโชว์อย่างชิล ๆ ที่ดูแล้วชวนให้อยากลุกเข้าครัวไปทำตามอย่างสบายอารมณ์ ตามสไตล์ของเเชลแนลเครดิตภาพ : https://i.ytimg.com/vi/Fwl0qc0xbYc/maxresdefault.jpg สามารถติดตามรับชมการทำอาหารอย่างชิล ๆ สไตล์เกาหลีได้ที่ https://www.youtube.com/user/skyforu9/videos 5. กับข้าวกับปลาโอ PlaoCookingปิดท้ายด้วยเเชลแนลไทย ๆ ที่นอกจากจะปลุกความเป็นเชฟแล้ว ยังปลุกต่อมน้ำลายให้เร่งเครื่องทำงานอย่างหนักได้อีก มีทั้งอาหารคาวหวานครบเครื่อง แถมยังครบทุกภาคอีกด้วย ซึ่งการนำเสนอแบบง่าย ๆ ทำตามได้ทีละขั้นตอนอย่างไม่ซับซ้อน ทำให้มีผู้ติดตามมากกว่าหนึ่งล้าน subscriber เป็นตัวอย่างให้เห็นว่าอาหารไทยยั่วน้ำลายได้ไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะฉะนั้นห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะเครดิตภาพ : https://i.ytimg.com/vi/PEqvPjWv6Ow/maxresdefault.jpg ติดตามรับชมการทำอาหารไทยทั้งคาวหวาน หลากหลายรสชาติได้ที่ https://www.youtube.com/channel/UCsUtjQKoCERAMpOmQKU26RA/videos ภาพประกอบหน้าปกจาก Canva.com