“ไมค์ พิรัชต์” ทุ่มสุดตัว เปิดตัวธุรกิจร้านอาหารที่ไทยครั้งแรก

“ไมค์ พิรัชต์” ทุ่มสุดตัว เปิดตัวธุรกิจร้านอาหารที่ไทยครั้งแรก

           เปิดธุรกิจร้านอาหารที่ไทย สำหรับนักร้องนักแสดงหนุ่ม “ไมค์ พิรัชต์ นิธิไพศาลกุล” หลังอยู่ในแวดวงธุรกิจร้านอาหารมานาน และมีร้านอาหารที่ประเทศจีนถึง 10 สาขา ล่าสุดเจ้าตัวตัดสินใจเปิดร้าน Mazu.BKK สไตล์ Japanese Fusion ย่านเลียบทางด่วน รามอินทรา

           โดยงานนี้หนุ่ม “ไมค์” เผยว่า ผมอยากให้ Mazu ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร แต่เป็นประสบการณ์ที่พาลูกค้าหลุดเข้าไปอีกโลกหนึ่ง ผ่านทุกประสาทสัมผัส ทั้งรสชาติ การจัดจาน บรรยากาศ และเสียงเพลง ทุกจานที่นี่ถูกออกแบบให้มีเรื่องราว และอยากให้ทุกคนที่ก้าวเข้ามารู้สึกว่า นี่ไม่ใช่แค่มื้ออาหาร แต่มันคือการเดินทาง คือศิลปะที่สามารถเล่าเรื่อง ถ่ายทอดความคิด ความทรงจำ และความรู้สึกได้ ซึ่ง Mazu ได้ถ่ายทอดสิ่งเหล่านี้ออกมาผ่านเมนูที่ทีมเชฟและผมตั้งใจสร้างขึ้นทุกขั้นตอน

           ผมอยากให้ทุกคนที่มา Mazu รู้สึกเหมือนได้เป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมแห่งรสชาติ ที่ค่อยๆเปิดประสบการณ์ใหม่ในทุกคำที่ลิ้มลอง ตั้งแต่จานแรกจนถึงของหวาน ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ เป็นครอบครัว หรือเป็นกลุ่มเพื่อน ก็จะได้เจอช่วงเวลาที่ไม่เหมือนที่ไหน และหวังว่า Mazu จะเป็นพื้นที่ที่ทำให้ผู้คนได้เชื่อมต่อกัน ผ่านการกินและการใช้เวลาอย่างมีคุณค่าไปพร้อมกันครับ”