รสแลกเงิน EP.3 : เปิดศึก 3 เชฟ ปะทะโจทย์ อีสานแซ่บ ลดโซเดียม
"รสแลกเงิน EP.3" รายการดี ๆ ที่ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ ช่อง 7HD และ บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ผลิตขึ้น เรียนรู้เรื่องสุขภาพแบบเข้มข้นไปพร้อมกับ 2 พิธีกร "เชฟกอล์ฟ สัญญา ธาดาธนวงศ์" และ "เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์" เพื่อส่งต่อความรู้และแรงบันดาลใจในการเลือกกินอย่างสมดุล พร้อมสนุกไปกับสาระทริกด้านอาหารไปปรับใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
รสแลกเงิน EP.3
>>ดูทีวีออนไลน์ ช่อง 7HD<<
สัปดาห์นี้ "รสแลกเงิน" พาผู้ชมเจาะลึกเรื่อง "ภาวะโรคความดันโลหิตสูง" โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัดต้องไม่พลาด กับโจทย์ "อีสานแซ่บ ลดโซเดียม" ที่ 3 เชฟต้องรังสรรค์อาหารคนละ 1 เมนู ในปริมาณที่พออิ่ม แต่ความท้าทายอยู่ที่ Supermarket ของรายการจะไม่มีเครื่องปรุงให้เลือกใช้ เหล่าเชฟจึงต้องอาศัยฝีมือและไอเดีย ดึงรสชาติจากวัตถุดิบให้มากที่สุด เพื่อสร้างความอร่อยโดยใช้เครื่องปรุงให้น้อยที่สุด
งานนี้ได้ 3 เชฟมาร่วมชาเลนจ์ ได้แก่ "เชฟต้นกล้า จาก Master Chef Thailand Season 7, เชฟใบตอง สาวสวยจากครัวนรก Hell's Kitchen Thailand Season 1" และ "แม่ค้าต๊อกแต๊ก จาก ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Season 2" แม้โจทย์จะหิน เพราะต้องทำอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อเรื่องรสจัดจ้าน แต่ต้องลดการใช้เครื่องปรุง ทั้ง 3 เชฟก็สู้ไม่ถอย พร้อมงัดเทคนิคและความคิดสร้างสรรค์เต็มที่ เพื่อให้ได้เมนูที่ทั้งแซ่บ อร่อย และดีต่อสุขภาพ
ด้าน 3 กรรมการผู้เชี่ยวชาญที่มาร่วมตัดสิน ได้แก่ "หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์" นักชิม และนักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ "คุณสุพัฒนุช สอนดำริห์" ผู้อำนวยการสำนักอาวุโส สำนักสื่อสารการตลาดเพื่อสังคม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และ "ผศ. ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล" อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ที่จะร่วมชี้แนะทั้งเรื่องรสชาติและหลักโภชนาการ
"เชฟกอล์ฟ สัญญา" หนึ่งในพิธีกร เล่าถึงความสนุกและทริกสำคัญที่ผู้ชมจะได้จากการแข่งขันครั้งนี้ว่า "ตั้งแต่เริ่มรายการผู้เข้าแข่งขันก็ได้รับเงินกันไปแล้วก้อนโต ๆ ยังไม่มีรายการไหน ที่เริ่มต้นก็ได้เงินกันแล้ว เรียกได้ว่าเครื่องปรุงในรายการนี้มูลค่าดั่งทองเลยทีเดียว ซึ่งเชฟแต่ละคนที่มาแข่ง บางคนก็ขี้เหนียวเหลือเกิน บางคนก็ทุ่มเปย์ไม่อั้น เพื่อรสชาติ แต่สุดท้ายทุกคนก็ทำอาหารออกมาได้รสชาติดี และดีต่อสุขภาพด้วย เรียกว่ามีเมนูเซอร์ไพรส์กันเลยทีเดียว เพราะความอร่อยต้องมาพร้อมสุขภาพและถูกหลักโภชนาการ ผู้ชมสามารถนำเอาสูตรอาหารและทริกต่าง ๆ กลับไปทำให้คนที่เรารักหรือ ครอบครัวรับประทานได้แบบดีต่อสุขภาพ และสร้างสรรค์อย่างแน่นอนครับ"
ติดตามการแข่งขันสุดแซ่บที่ต้องใช้ทั้งฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ ลุ้นไปพร้อมกันว่า 3 เชฟ ใครจะคว้าเงินรางวัลไปครอง ในรายการ "รสแลกเงิน" วันจันทร์ที่ 7 กันยายน นี้ เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35
อ่าน ข่าวบันเทิงวันนี้ ที่เกี่ยวข้อง :