รสแลกเงิน EP.9 : เปิดศึก 3 เชฟประชันฝีมือเมนูแซ่บ ต้มยำไอโอดีนสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์
"รสแลกเงิน EP.9" สัปดาห์นี้ 2 พิธีกร "เชฟกอล์ฟ สัญญา ธาดาธนวงศ์" และ "เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์" จะพาผู้ชมไปทำความเข้าใจเรื่องโภชนการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ซึ่งเป็นช่วงวัยที่ร่างกายต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโฟเลตหรือกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก ไอโอดีน และแคลเซียม สำหรับโจทย์การแข่งครั้งนี้ คือ "เมนูต้มยำที่มีไอโอดีนสูงสำหรับหญิงตั้งครรภ์" นำเรื่อง ไอโอดีนมาเป็นสารอาหารสำคัญ เพราะไอโอดีนมีบทบาทต่อการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ และมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์
รสแลกเงิน EP.9
>>ดูทีวีออนไลน์ ช่อง 7HD<<
ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 3 คน ได้แก่ ออมสิน ปรัชญา พ่อค้าข้าวซอย ศิษย์เอกเชฟต้น จาก The Restaurant War Thailand Season 2, นกกี้ เนตรชนก แม่ค้ากะหรี่ปั๊บฝีปากแซ่บ TOP 5 จาก The Restaurant War Thailand Season 2 และ นิดหน่อย เสาวนีย์ แม่ค้าสวยแซ่บซ่า เจ้าของฉายา ปูปลาร้ายังเรียกพี่ จาก The Restaurant War Thailand Season 3 ต้องลงมือทำเมนูต้มยำภายในเวลา 45 นาที ความสนุกไม่ได้อยู่ที่การแข่งกับเวลาเพียงอย่างเดียว เพราะระหว่างการแข่งขันยังมีการให้ความรู้จากนักโภชนาการเกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบ การปรุงรส และความเหมาะสมของปริมาณเครื่องปรุงสำหรับแต่ละมื้อ เพื่อให้ผู้ชมเห็นว่า อาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องจืดชืด แต่หัวใจสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบและรู้จักปรุงอย่างพอดี
สำหรับการตัดสินในครั้งนี้ ได้ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ, คุณสุพัฒนุช สอนดำริห์ ผู้อำนวยการสำนักอาวุโส สำนักสื่อสารการตลาดเพื่อสังคม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), อาจารย์แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ และ นักกําหนดอาหารอิสระ และเชฟอ๊อฟ ร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสิน
เชฟคนไหนจะสามารถรังสรรค์เมนูต้มยำได้ถูกใจกรรมการ พร้อมตอบโจทย์ด้านโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ติดตามชมความสนุก พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องโภชนาการอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้ในรายการ "รสแลกเงิน" วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคม นี้ เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35
อ่าน ข่าวบันเทิงวันนี้ ที่เกี่ยวข้อง :